韭菜花榨菜丝炒肉

• 
  1.榨菜头买的这种原味压榨的，切薄片，用清水清洗几遍，再浸泡一个小时，去除多余的盐分。
• 
  2.干锅不放油把榨菜炒干水分。
• 
  3.热锅凉油放入肉馅小火慢慢炒散，这样不会粘锅。
• 
  4.炒至变色。
• 
  5.加入老抽调色。
• 
  6.放入红辣椒碎+大蒜末。
• 
  7.加入榨菜丝大火翻炒。
• 
  8.放入盐调味。
• 
  9.加入韭菜花，放入生抽、老抽。
• 
  10.超级下饭。

小窍门&温馨提示