青椒洋葱鸡蛋炒面

阳台上的草莓发布

青椒洋葱鸡蛋炒面

食材明细

主料

长青椒1个
鸡蛋2个

辅料

紫洋葱1个
剩面条适量
花生油1勺

调料

青椒洋葱鸡蛋炒面的做法步骤

1.洋葱去皮切块，青椒洗净去籽切块，鸡蛋打散加少许盐搅拌均匀。
2.炒锅放油烧热放入鸡蛋炒凝固出锅备用。
3.炒锅再次放点油烧热，放入青椒洋葱翻炒。
4.放入生抽，醋，盐，加一点点水防干锅。
5.放入剩面条，炒熟的鸡蛋。
6.盖上锅盖焖2分钟。
7.搅拌均匀即可。
8.成品图。

分类：面条家常菜

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