鸡蛋西红柿手擀面

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  1.鸡蛋打入碗中，放少许盐，搅拌均匀。
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  2.炒锅放油烧热，倒入蛋液煎熟，盛出备用。
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  3.炒锅再放油烧热，放入葱花、蒜蓉炒出香味。
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  4.放入西兰花，翻炒出汤汁，加适量盐，再翻炒片刻。
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  5.放入青椒丁翻炒均匀。
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  6.放适量生抽。
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  7.再翻炒片刻。
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  8.加入适量开水。
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  9.放入鸡蛋，炖煮片刻即可。
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  10.将擀好的面切成自己喜爱的样子。
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  11.将面条煮熟。
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  12.将煮好的面条盛入碗中。
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  13.浇上鸡汤西红柿卤。
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  14.成品。酸香微辣，美味可口。

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