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虾仁火腿蒸蛋
鸣翠燕
发布
简单
蒸
咸鲜
半小时
食材明细
主料
鸡蛋
200克
火腿
适量
虾仁
适量
辅料
盐
适量
油
适量
水
400克
葱花
适量
虾仁火腿蒸蛋的做法步骤
1.
鸡蛋打散加入适量盐。
2.
虾仁去虾线后用料酒、盐腌制片刻。
3.
火腿切碎。
4.
打好的鸡蛋加入400克水后放入蒸锅中大火蒸至鸡蛋表面凝固。
5.
撒入火腿碎蒸5分钟。
6.
放入虾仁后蒸熟。
7.
撒入葱花淋入麻油。
8.
成品。
分类:
羹类
家常菜
早餐
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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