枇杷银耳羹

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枇杷银耳羹

一定要把银耳熬的糯糯的，熬出胶质，熬化的感觉才算银耳羹，要不只能算银耳汤。

食材明细

主料

辅料

调料

冰糖50g

枇杷银耳羹的做法步骤

1.银耳洗净，冷水浸泡。
2.泡发好的银耳。
3.取雪莲子。
4.洗净，冷水浸泡。
5.泡好的雪莲子。
6.高压锅内放纯净水。
7.放雪莲子。
8.银耳撕成小块放锅里。
9.放冰糖。
10.入高压锅。
11.选豆蹄筋，偏软口味。
12.煮好的银耳雪莲子。
13.洗净枇杷果。
14.去皮。
15.去核。
16.放锅里。
17.再煮10分钟。
18.起锅装盘。
19.成品。

分类：羹类下午茶

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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