三仁蛋糕

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  1.称好所需要的食材。
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  2.黄油软化后，加入白糖。
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  3.用打蛋器打发至体积蓬松。
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  4.加入打散的蛋，用打蛋器搅打均匀。
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  5.分2次加蛋液，加第一次打发至鸡蛋与黄油完全融合后加下一次，再打发至鸡蛋与黄油完全融合。
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  6.筛入低筋粉和泡打粉。
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  7.用橡皮刮刀翻拌均匀。
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  8.倒入牛奶，继续用刮刀翻，翻拌成面糊。
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  9.添加提前剥好的葵花籽仁、西瓜籽仁、南瓜籽仁翻拌均匀。
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  10.蛋挞托摆入烤盘。
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  11.每个蛋挞托里都刷上少许油
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  12.把面糊装入蛋挞托，7、8分满即可。
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  13.再撒些葵花籽仁、西瓜籽仁、南瓜籽仁。
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  14.烤盘放入预热好的烤箱，上下加热，170度，烤18分钟左右。
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  15.烤好的蛋糕，出炉即可享用。

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