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超下饭的炒鸡蛋
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中级
炒
酸辣
半小时
食材明细
主料
鸡蛋
5个
辅料
食用油
3勺
葱花
适量
调酱汁:
生抽
2勺
香醋
2勺
蚝油
1勺
食盐
半勺
白糖
1勺
辣椒面
1勺
淀粉
1勺
超下饭的炒鸡蛋的做法步骤
1.
调酱汁:生抽2勺。
2.
香醋2勺。
3.
蚝油1勺。
4.
食盐半勺。
5.
白糖1勺。
6.
辣椒面1勺。
7.
淀粉1勺。
8.
加2勺清水搅拌均匀。
9.
5个鸡蛋打入碗中搅散。
10.
准备葱花。
11.
起锅烧油倒入蛋液凝固后搅散。
12.
倒入酱汁。
13.
翻炒均匀。
14.
出锅后撒上葱花。
分类:
热菜
家常菜
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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