什锦炒饭

• 1.剩米饭备好。
• 2.一个鸡蛋加盐打散。
• 3.冻玉米搓粒适量，红黄椒、黄瓜、胡萝卜、紫白菜、葱叶适量均切丁。
• 4.热锅凉油，油热炒鸡蛋。
• 5.鸡蛋稍炒，炒胡萝卜。
• 6.放葱叶炒。
• 7.倒入米饭翻炒。
• 8.倒入其他辅料翻炒。
• 9.炒饭不用锅铲，要用大勺子，一压就很容易把饭打散。
• 10.炒好了。
• 11.两种彩色菜叶垫底，装盘。

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