凉拌蕨根粉

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凉拌蕨根粉

食材明细

主料

蕨根粉200克

辅料

凉拌蕨根粉的做法步骤

1.蕨根粉提前泡软。
2.放入锅中加水烧开焯烫。
3.过凉水并晾干水分。
4.准备葱姜蒜末和小米椒圈。
5.起锅烧油放入青藤椒爆香。
6.关火后铲除炸焦的藤椒弃用。
7.将蕨根粉装入盘中加入葱姜蒜末和小米椒圈，加入食盐。
8.淋上热油。
9.倒入生抽。
10.倒入香醋。
11.搅拌均匀。
12.成品图。

分类：凉菜家常菜

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