凉拌杏鲍菇

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凉拌杏鲍菇

食材明细

主料

杏鲍菇2个

辅料

凉拌杏鲍菇的做法步骤

1.准备食材：杏鲍菇，葱姜蒜末和小米椒圈，香菜碎，白熟芝麻。
2.杏鲍菇用刮刀刮成片。
3.开水锅中焯烫。
4.将杏鲍菇片捞起时其柔软的像面条。
5.过凉水并沥干水分。
6.加入葱姜蒜末和小米椒圈，加入食盐。
7.起锅烧油。
8.将热油淋在碗中。
9.调酱汁：将1勺鸡精倒入碗中。
10.倒入生抽。
11.倒入香醋。
12.加入白砂糖。
13.搅拌均匀后倒入碗中。
14.加入熟芝麻。
15.加入香菜碎。
16.搅拌均匀后端上桌。

分类：凉菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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