“香辣菜”香辣烤羊排

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“香辣菜”香辣烤羊排

少爷要吃烤肉，我就给他烤了羊排。
辣椒面放的不多，能吃辣的可以多放一些哦。

食材明细

主料

羊排一块

辅料

调料

香辣烤羊排的做法步骤

1.羊排冷水下锅。
2.放葱和料酒。
3.拌匀焯水。
4.水开翻面烫一下即可。
5.冲洗浮沫。
6.取辣椒粉。
7.放烧烤粉和食盐，白糖，甜面酱及烧烤料。
8.放生抽拌匀。
9.均匀抹在羊排上，腌制半小时以上。
10.再盖上锡纸，入烤箱，上下管180度烤半小时。
11.取出来，再次抹酱料和食用油。
12.撒烧烤料，这次不盖锡纸。
13.上下200度烤30分钟，中间反复翻面。
14.烤好的羊排，能吃辣的这个时候可以再撒辣椒粉。
15.成品。微辣，很香。感觉比五香味的更好吃。

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