自制糖葫芦的做法步骤
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1.山楂洗净,去蒂,串好备用。
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2.买了一份,大约200克,居然串了这么多串。真赞!
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3.锅内加入水,放进冰糖。开中火烧开后转小火。
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4.直到冒的泡泡越来越多。秘诀只有一个,不停的搅拌。
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5.串好的糖葫芦沾上熬好的糖。记得全身沾均匀。这一串糖葫芦就做好了。
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6.做好的糖葫芦放到油纸上。这样不粘。晾一下就可以吃了。超好吃!
小窍门&温馨提示
最好用不粘锅。一定要提前串好,要不然糖熬好了在边弄边串就来不及了。火转最小火,不要关火,关火的话糖就会慢慢凝固了。
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