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大葱炒饭
企茶点茶档
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简单
炒
葱香
廿分钟
食材明细
主料
大葱
半条
隔夜饭
一碗
姜粒
适量
蒜粒
适量
辅料
辣椒
1个
调料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
大葱炒饭的做法步骤
1.
预备材料,清洗干净。
2.
所有材料切粒,装盘,备用。
3.
热油。
4.
下姜,蒜,辣椒爆香。
5.
中小火,下大葱粒,炒香。
6.
再下隔夜饭,打散,转中大火炒均匀。
7.
炒至粒粒分明,下点盐调味,和酱油,炒至饭粒跳舞就差不多了。
8.
盛起,我加了点虾松,也可以加你喜欢的配料,比如肉松等。
9.
喜欢也可以像餐厅那样倒扣在碟子。
10.
加点点缀,更美观。
小窍门&温馨提示
配料随便搭配,家里今天没有蛋,大葱蛋炒饭更香应该。
分类:
主食
家常菜
炒饭
午餐
晚餐
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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