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鲍鱼炖海带黄豆芽
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鲜美,简单一锅上桌,天冷了暖暖的最适合了。
初级
炖
咸鲜
廿分钟
食材明细
主料
鲍鱼
5只
海带芽
适量
黄豆芽
适量
辅料
豆腐卜
适量
鸡杂
适量
姜末
少许
蒜末
少许
葱花
少许
调料
油
少许
盐
少许
鲍鱼炖海带黄豆芽的做法步骤
1.
准备好所有食材:如图。
2.
先将海带芽切碎。
3.
鸡杂切好焯水后洗净备用。
4.
切点葱花,姜末,蒜末。
5.
热锅放油,下姜末蒜末小火炒香。
6.
放入海带芽炒一会儿,(这一步挺重要的,汤色更香浓)。
7.
再放入黄豆芽炒一会儿,差不多炒断生就好。
8.
然后添加适量的水大火炖煮5分钟。
9.
再放入豆腐卜,焯水后的鸡杂煮两分钟。
10.
最后才放入鲍鱼煮两分钟,鲍鱼很易熟的烫一下下就好。
11.
调点盐。
12.
盛上康宁汤锅,洒上葱花完成了。
13.
成品图。
14.
成品图。
分类:
热菜
家常菜
海鲜
下饭菜
午餐
晚餐
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
查看全部(共14步)
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