可乐鸡翅的做法步骤
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1.鸡翅拿出解冻洗净用刀两面划两刀以便入味。
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2.锅中倒入适量清水烧开，水开倒入鸡翅焯水2分钟捞出。
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3.捞出后记得水分沥干再用。
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4.锅中倒入适量油，加入姜蒜炒香，摆入鸡翅小火慢煎。
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5.煎至两面金黄倒出多余的油。
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6.倒入1瓶可乐没过鸡翅，加一小勺盐，1勺生抽，翻动均匀，盖上盖子，中火闷煮至汤汁浓稠快干。
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7.出锅开吃。
小窍门&温馨提示
煎鸡翅之前记得鸡翅要沥干水分防止溅油，必须小火慢煎，不然容易糊掉。
可乐可以依据自己的口味加，如果喜欢甜的可以多放一些可乐，不喜欢太甜的可以适量加一些水，少一点可乐，再加一点盐。
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