干锅土豆片

• 1.准备食材，把土豆切片，葱头切丝，芹菜切段，辣椒随意。
• 2.油热放葱头炒软，盛出放入酒精锅里备用。
• 3.锅里放油把土豆放入不粘锅里翻炒，表面出现焦黄，盛出备用。
• 4.起锅放油，下入五花肉煸炒肉变颜色，放入提前切好的姜和蒜，在放一勺郫县豆瓣酱炒匀。
• 5.翻炒出香味，下入芹菜段和辣椒🌶️炒至断生，加入生抽蚝油，十三香调料。
• 6.最后放入土豆，鸡精翻炒（豆瓣酱是咸的，如果觉得淡可以在加点盐）。
• 7.最后盛入酒精锅里撒点芝麻点缀。

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