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南瓜汤圆
@那时花开@
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秋天的老南瓜很甜。
简单
煮
清淡
十分钟
食材明细
主料
老南瓜
适量
辅料
三象糯米粉
适量
南瓜汤圆的做法步骤
1.
南瓜去皮切片上锅蒸。
2.
蒸了15分钟熟透了。
3.
碗里放入糯米粉和南瓜(喜甜的可加些白糖)。
4.
南瓜用勺子压烂。
5.
加少许水用筷子搅成面絮状。
6.
下手揉成不沾手的面团(干了加水湿了加粉)。
7.
揪一个面团搓圆。
8.
依次做好(盘里可撒少许粉防沾)。
9.
锅里水烧开放入汤圆。
10.
用勺子背推汤圆(中途点1-2次冷水)。
11.
煮好的汤圆会浮起来。
12.
出锅。
13.
开吃。
14.
阳光下。
小窍门&温馨提示
合好的面团不沾手。
分类:
小吃
秋季食谱
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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