皮蛋芥菜瘦肉粥

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皮蛋芥菜瘦肉粥

家里的芥菜，有点苦味，我觉得煮粥或者煮汤就没感觉苦味。

食材明细

主料

辅料

调料

皮蛋芥菜瘦肉粥的做法步骤

1.煮一锅粥。可以稍稀点，因为后面还要放材料。
2.切好的瘦肉加淀粉生抽糖腌一下。
3.芥菜洗干净切好。
4.备点姜，皮蛋剥皮。
5.在煮好的粥里加入芥菜和姜，继续开火煮，开着锅盖煮。
6.煮到芥菜软了，把瘦肉和皮蛋放下去。皮蛋放之前在手里用小刀且切就行了。
7.放了肉后加盐油，煮熟肉就可以了。
8.我挺喜欢的一款粥。可是我家小朋友不喜欢，皮蛋不喜欢。

分类：粥

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