青菜黄金蛋炒饭的做法步骤
-
1.准备好所有食材。
-
2.将鸡蛋打入米饭中，带上手套把鸡蛋和米饭捏一捏搅拌均匀，放置备用。
-
3.青菜，香葱，胡萝卜洗净切碎备用。
-
4.锅中倒入油加热后放入胡萝卜丁快速炒熟。
-
5.倒入米饭翻炒干至米饭颗粒分明
-
6.倒入青菜翻炒均匀
-
7.加入香葱翻炒均匀（不喜欢葱的这一步可以不做）。
-
8.青菜快速炒一分钟就可以出锅了。
-
9.每一粒米饭都裹上了一层金黄的蛋液，满口留香！吃上去超级满足。
小窍门&温馨提示
倒入米饭后不要用大火，用稍小的火翻炒均匀，青菜也不要炒太久哦，一分钟左右就完全可以熟了！久了皮掉了就不好吃了也会破坏蔬菜里面的维生素营养价值。操作真的超级简单！家里有剩米饭的可以试试哦！
*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。
菜谱
