烤全鸡

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  1.准备的食材。
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  2.去掉鸡头、脚，加入姜、洋葱、酱油、料酒、蚝油、柱侯酱、食盐调味。
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  3.带手套将鸡全身均匀的摸上配料，放入冰箱冷藏过夜。
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  4.次日拿出来，切少量土豆、洋葱配菜。
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  5.将配菜塞鸡肚子里，用牙签封口。
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  6.装好烤鸡架。
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  7.放入烤箱。
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  8.上下火200度，旋转烤60分钟。
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  9.时间到，接下来打开烤箱准备上色。
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  10.准备一勺蜂蜜，均匀刷上烤鸡全身。
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  11.上下火180度继续旋转烘烤15分钟即可。
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  12.成品。

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