豌豆炒鸭蛋

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豌豆炒鸭蛋

食材明细

主料

调料

豌豆炒鸭蛋的做法步骤

1.鸭蛋洗净蛋壳打入碗中，搅拌均匀。准备好豌豆。
2.炒锅预热后加入适量的油，油温升起后倒入鸭蛋，翻炒成块。
3.盛入碗中，备用。
4.炒锅内再次加入少许的油，倒入豌豆。
5.翻炒几下后调入适量的盐、南德、生抽。
6.待翻炒至豌豆快熟的时候倒入鸭蛋块。
7.翻炒均匀就可以盛出装盘了。

分类：热菜家常菜

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