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小白菜烩豆腐皮
一溪月
发布
小白菜苗正是好吃的时候,配上炸好的豆腐皮一烩,色泽碧绿,又嫩又香。
简单
烩
咸鲜
廿分钟
食材明细
主料
小白菜
适量
炸豆腐皮
适量
辅料
葵花籽油
适量
葱
适量
花椒
适量
干红辣椒
2个
盐
适量
生抽
适量
姜
适量
蒜
适量
小白菜烩豆腐皮的做法步骤
1.
豆腐皮适量,切三角片。
2.
锅内适量油烧七八成热,豆腐皮放。
3.
大火炸至豆腐皮两面金黄。
4.
捞出控油备用。
5.
小白菜苗适量。
6.
洗净,切三指段。
7.
锅内适量油烧热,葱姜蒜,花椒,干红辣椒炒香。
8.
小白菜放入。
9.
翻炒几下,适量盐,生抽调味。
10.
倒入半碗开水。
11.
炸过的豆腐皮放入。
12.
烩至豆腐皮筋软
13.
成品。
14.
成品。
分类:
热菜
家常菜
下饭菜
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