莴苣晾肉

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莴苣晾肉

这是一道清淡简单又美味的蒸菜，关键还漂亮，赶紧动手做起来吧！

食材明细

主料

辅料

调料

莴苣晾肉的做法步骤

1.准备好食材！将肉绞成肉末，小葱切好，莴苣胡军不刨去老皮。
2.将蚝油，生抽，葱花，玉米淀粉，盐倒入肉末朝一个方向搅拌均匀腌制片刻。
3.将切好的胡萝卜和莴苣用盐腌制15分钟，再把腌出来的水分倒掉。
4.将肉末包在莴苣，胡萝卜里，再放上枸杞点缀一下。
5.放上蒸锅大火蒸10分钟即可。
6.备一碗清水，里面加入适量的淀粉和蚝油在锅里煮开，淋在蒸好的莴苣肉末上即可。
7.这道清淡爽口的蒸菜就好了！一上桌软抢光啦！

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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