“汤羹”锤肉片番茄汤

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  1.精肉切块。
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  2.放淀粉。
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  3.用肉锤等把肉片捶打成薄片。
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  4.就透明状即可。
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  5.全部捶打好。
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  6.番茄洗净刮一下。
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  7.去皮。
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  8.切碎。
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  9.锅里放纯净水。
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  10.谁来放肉片。
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  11.全部放进去煮开即可。
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  12.捞出肉片。
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  13.番茄放入煮肉片的水里，加食盐。
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  14.放生抽。
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  15.煮至番茄软烂关火。
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  16.香菜切末。
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  17.放肉片和香菜末。
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  18.放味精。
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  19.拌匀装盘。
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  20.成品。
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  21.成品。

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