炸薯条

• 1.土豆洗净、切条，放入水中，防止变色。
• 2.切好的薯条稍微沥干水分，撒一些淀粉，不用太多，上下颠一下盛薯条的容器，让淀粉与薯条充分混合。
• 3.大概这样。
• 4.开锅，倒入适量油，有点热的时候，放入薯条，最好一条一条放，放进去先不好动，等炸定型了再翻一翻。
• 5.炸至金黄即可捞出控油。
• 6.撒上盐和孜然，开吃！(^o^)/

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