奶酪棒

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奶酪棒

食材明细

主料

辅料

吉利丁片10g

调料

白砂糖20g

奶酪棒的做法步骤

1.备料图：吉利丁片2片，牛奶250ml，芝士片4片，白砂糖20g。
2.吉利丁片用冰水泡软，约三到四分钟，迅速捞出用厨房纸巾吸干水分。
3.棒棒糖模具摆上纸棒。
4.牛奶、白砂糖、芝士混合，小火加热，不停搅拌防止糊底。
5.直至全部融化。
6.加吉利丁片，小火搅拌至液体混合均匀。
7.过筛。
8.装入模具，冰箱冷藏4小时以上。
9.取出脱模。
10.短时间内吃不完的可以冷藏保存，或者冷藏保存。少放在室温下。

分类：甜品下午茶零食

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