麻婆豆腐

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麻婆豆腐

食材明细

主料

豆腐2盒

辅料

肉糜50g

调料

麻婆豆腐的做法步骤

1.准备好蒜泥姜末。
2.剁好肉糜。
3.豆腐放盐水中浸泡十分钟。
4.沥干水份切成小方块。
5.热锅热油。
6.下入花椒。
7.放肉糜。
8.加豆瓣酱蒜泥姜末，炒香肉糜。
9.倒入沥干水份的豆腐。
10.加入食盐，焖煮五分钟。
11.调入麻油，香葱。
12.麻辣鲜香的麻婆豆腐就可以了。

分类：热菜川菜午餐晚餐

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