腐乳空心菜

赵姐美食号发布

腐乳空心菜

以前去南方出差很喜欢吃的一道素菜
最近几年东北菜场也有卖的
趁着嫩嫩的抓紧时间吃

食材明细

主料

空心菜400g

辅料

蒜两颗

调料

腐肉两块

腐乳空心菜的做法步骤

1.空心菜摘一下，去掉黄叶子和老茎。
2.太长了，切一下，泡一泡洗净。
3.两颗蒜拍碎，腐乳两块压扁备用。
4.蒜沫呛锅，放入空心菜炒九分熟，倒入腐乳炒匀出锅。
5.吃吧，下饭，感觉还有晕菜的香味😋。

分类：热菜家常菜

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