超火的ins蛋糕奶茶的做法步骤
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1.准备一台搅拌机,取下搅拌机的盆,倒入蛋糕粉。
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2.倒入安佳淡奶油。
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3.倒入雀巢全脂奶。
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4.加入玫瑰盐。
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5.卡入搅拌机,用第一档搅拌均匀。
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6.再用第三或第四档,快速打发至堆叠状态。
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7.然后加入适量全脂牛奶。
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8.再次打至呈堆叠状态即可,蛋糕浆调制成功。
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9.将盆内的蛋糕浆倒入容器中,用保鲜膜密封,冷藏备用。
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10.我们来做一杯蛋糕奶茶,用蛋糕浆在注塑杯上挂壁。
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11.再倒入奶茶原液,一杯丝滑香醇的蛋糕奶茶完成了!
小窍门&温馨提示
蛋糕奶茶也被称为布蕾奶茶、布蕾蛋糕奶茶等,每家店的叫法都不尽相同,但制作方法就是将奶茶与蛋糕浆结合在一起,使其既可以喝到奶茶的丝滑又可以品尝到蛋糕的香浓。
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