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茶饮备料5:五窨茉莉绿茶
不想开奶茶店的奶茶店主
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五窨茉莉主要属性为清香,常用于调制水果茶和奶绿饮品等,成为奶茶店夏季当之无愧的必备茶基底。今天教大家茶饮备料之五窨茉莉绿茶的调制方法!
简单
其他
其它
半小时
食材明细
主料
五窨茉莉绿茶叶
50g
辅料
热水
1750ml
调料
冰块
750g
五窨茉莉绿茶的做法步骤
1.
准备一桶白开水,待水温降至75至80℃。
2.
再倒入五窨茉莉绿茶叶。
3.
用勺子将茶叶轻轻压下去。
4.
然后迅速用保鲜膜封口。
5.
计时浸泡6分钟。
6.
将准备好的冰块倒入量桶。
7.
将泡好的茶汤过滤至装有冰块的量桶。
8.
迅速搅拌至冰块融化。
9.
最后将茶汤倒入奶茶桶,或封口放入冰箱备用,五窨茉莉绿茶完成了!(最佳保存时间为4到6小时)。
小窍门&温馨提示
五窨茉莉绿茶汤,汤色明亮,通透性好,茉莉花的芬芳与绿茶的清香,相互交融,清香扑鼻!
分类:
饮品
下午茶
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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