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凉瓜炒蛋
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简单
炒
清淡
十分钟
食材明细
主料
凉瓜
一根
鸡蛋
2个
辅料
蒜
适量
调料
盐
适量
油
适量
凉瓜炒蛋的做法步骤
1.
凉瓜切片。
2.
蒜切片。
3.
锅里烧开水,加点盐,油,倒入凉瓜焯水半分钟捞起沥干水分。
4.
锅里热油倒入蛋液炒熟备用。
5.
再热油爆香蒜头,倒入凉瓜大火快速翻炒,再倒入鸡蛋,盐快速翻炒均匀入味即可。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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