轻芝士奶盖打发的做法步骤
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1.第一步做芝士：使用冰沙机倒入安佳芝士。
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2.倒入芝士奶盖粉。
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3.再倒入全脂奶。
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4.盖上盖子，放入沙冰机打1分钟，备用。
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5.第二步做奶油：准备一台搅拌机，在搅拌机盆中倒入熊猫奶炼。
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6.倒入安佳淡奶油。
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7.加入玫瑰盐。
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8.放入搅拌机，用第一档打1分钟，再调至第四或第五挡打30秒。
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9.待奶油呈倒三角形即可。
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10.第三步调制成品芝士奶盖：将备用的芝士倒入奶油中。
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11.用搅拌机的第一档，打1至2分钟。
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12.然后搅拌均匀，使浆液呈流动性即可。
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13.轻芝士奶盖做成了！（用包装膜封口冷蔵保存）。
小窍门&温馨提示
1、一定不能打得太硬，否则像吃奶油，腻得会要命。
2、冷藏保存后会变稠，所以少打一会也不要紧，宁稀勿稠，切记！
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