鸡蛋酱拌面

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鸡蛋酱拌面

食材明细

主料

鲜面条600克
鲜鸡蛋6枚

辅料

鸡蛋酱拌面的做法步骤

1.取一个小碗，倒入2勺生抽。
2.1勺老抽。
3.1勺香醋。
4.1勺辣椒面。
5.1勺淀粉。
6.1勺白砂糖。
7.搅拌均匀。
8.准备葱蒜末和小米椒圈。
9.起锅烧油。
10.将热油淋在碗内。
11.鸡蛋打入碗中搅拌均匀。
12.锅中烧油。
13.将蛋液倒入碗中待凝固后搅散。
14.倒入酱汁。
15.尝尝咸淡，加入食盐和清水闷煮几分钟。
16.取煮锅烧水煮面条。
17.将面条捞入盘中，加入酱料大口朵颐。

分类：面条

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