清蒸鲈鱼

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清蒸鲈鱼

食材明细

主料

鲈鱼一条

调料

清蒸鲈鱼的做法步骤

1.鲈鱼去鳞去内脏清洗净，抹干水份。
2.姜丝蒜头，葱段都切丝待用。
3.先用少许盐跟料酒一点姜丝腌制10分钟。
4.将葱白跟姜丝塞入腌制好了的鱼肚子跟鱼身。
5.开水上锅蒸10分钟。
6.鱼蒸好后去掉一部分的汤汁，然后放上葱段，再淋上烧油。
7.再浇入蒸鱼豉油即可。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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