酸笋鲫鱼汤

紫霞爱美食发布

酸笋鲫鱼汤

食材明细

主料

鲫鱼1条

辅料

酸笋3块
泡椒1颗
辣姜1块

酸笋鲫鱼汤的做法步骤

1.鲫鱼一条清洗干净，用厨房纸吸干净两面的水分。
2.锅中放油，将鱼两面煎至金黄，加入酸笋等材料，加入开水。
3.大火煮30分钟，奶白色的汤浓稠，味美！

小窍门&温馨提示

煎鱼的时候定型后再翻面，泡菜有助开胃，幼儿喝汤建议用纱布或者网眼漏斗将鱼刺漏掉！

分类：汤类家常菜

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