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自制碗仔翅
杨洁的家常菜谱
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简单
煮
咸鲜
廿分钟
食材明细
主料
鸡胸肉
适量
木耳
适量
香菇
适量
粉丝
适量
瑶柱
适量
辅料
葱段
适量
姜
适量
料酒
适量
酱油
适量
淀粉
适量
鸡汤块
适量
自制碗仔翅的做法步骤
1.
鸡胸肉加入葱段,姜片,料酒适量水煮熟。
2.
捞出冷水浸泡一会儿。
3.
瑶柱泡一会。
4.
木耳切丝,香菇切丝,瑶柱捏散,留着泡香菇和瑶柱的水。
5.
热少许橄榄油加入适量水。
6.
加入泡香菇的水。
7.
和泡瑶柱的水。
8.
煮一会儿。
9.
加入两个鸡汤块,用鸡汤更好哦!
10.
放入瑶柱。
11.
然后放入香菇和木耳丝。
12.
煮一下放入鸡丝。
13.
煮一下。
14.
放入泡好的粉丝,记得剪短哦!
15.
最后加入淀粉水勾芡。
16.
加入适量酱油。
17.
煮一下,最后可以加入一个鸡蛋液,我没有放。
18.
可以出锅啦!
19.
🙂。
分类:
小吃
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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