糖蒜

• 1.新蒜下来了做点糖蒜。
• 2.把蒜头掰成瓣整头蒜有点占地方掰开后可以放多点。
• 3.将蒜瓣洗一下沥干。
• 4.蒜瓣晾一下把水晾干。
• 5.米醋和白糖一般1:1喜欢吃甜一点的再多加点糖。
• 6.取小锅先放入米醋，开小火加入白砂糖，有筷子不断搅拌，使糖充分融化，可以尝一下味道，甜度不够可以再放点，稍微有点翻滚，就可以关火了，冷晾备用。
• 7.器皿有热水烫一下备用，把晾好的蒜瓣放入器皿中，加入煮好的米醋，封好盖子，放在阴凉处保存，糖蒜就做好了。糖蒜放的越久越入味越好吃😋。

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