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香糟卤毛豆
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香糟卤毛豆,夏天必备单品,糟香味十足,凉凉的,当作零食也是非常美味的!
初级
卤
糟香
数小时
食材明细
主料
毛豆
适量
辅料
香糟卤
适量
凉白开
适量
盐
少许(焯毛豆用)
香糟卤毛豆的做法步骤
1.
毛豆剪去两端洗净备用,香糟卤备好。
2.
汤锅加入适量清水,放入毛豆加少许盐煮至毛豆熟。
3.
捞出过冷水后,再过下凉开水沥干水份。
4.
准备一个大碗放入毛豆,香糟卤没过毛豆,放冰箱冷藏一天即可食用。
5.
成品图。
6.
成品图。
小窍门&温馨提示
毛豆洗净剪去两端,更易入味!
毛豆一定要焯熟!
分类:
小菜
家常菜
夜宵
午餐
晚餐
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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