蒜香红薯粉条蒸鱿鱼

• 1.沂蒙山手工红薯粉条冷水浸泡1小时。
• 2.中等大鱿鱼去头去膜，处理干净备用。。
• 3.锅中水开，下红薯粉条煮1-2分钟。
• 4.煮好的粉条捞起浸入冷水中。
• 5.2匙东古酱油，1匙蚝油，2匙清水，少许白糖搅匀，放微波炉中加热1分钟。
• 6.红薯粉条捞出沥干水份。
• 7.倒入料汁拌匀。
• 8.淋入1匙芝麻香油。
• 9.将拌匀的粉条装入鱿鱼肚中，8分满即可。
• 10.用牙签封口。
• 11.剩余的粉条铺在盘底，上面摆上灌好粉条的鱿鱼
• 12.下锅隔水大火蒸15分钟。
• 13.起锅后在魷鱼身上划三道口，更好让鱿鱼中的粉条入味。前面忘拍照了。
• 14.堆上蒜末和葱花。
• 15.淋上滚油，炝香葱蒜末，拌匀即可。
• 16.粉条这样做，太香啦，快来试试吧！

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