酸辣鸡丝

• 1.整块鸡胸肉洗净淋干水份。
• 2.鸡胸肉均匀切成5厘米的肉丝。
• 3.尖椒，胡萝卜，香菜切成同等长度的丝，蒜切沫备用。
• 4.调料表里所有调料按照要求调好。
• 5.油热倒入鸡丝翻炒2分钟，待鸡丝变色变挺。
• 6.倒入尖椒，胡萝卜，香菜丝和蒜沫翻炒。
• 7.待胡萝卜炒软后把准备好的汤汁再搅拌一下倒入，快速翻炒至汤汁粘稠关火。
• 8.成品出锅。

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