鸡蛋炒秋葵的做法步骤
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1.中午准备四个菜,每个菜分量都不多。大家做这道菜,秋葵可以放多一点。
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2.秋葵切片,鸡蛋打散,蒜头拍碎。
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3.热锅凉油,爆香蒜头。
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4.秋葵炒一会儿,变色。
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5.我是懒人,本来应该先盛秋葵出来,再单独炒鸡蛋的。忽视我的懒吧,秋葵划到一边去,鸡蛋液倒进去炒成块。
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6.放盐,鸡粉(可不放)。
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7.出锅。每块鸡蛋都吃到秋葵,每一片秋葵都包裹鸡蛋,好吃。三两下就光盘。
小窍门&温馨提示
这道菜没难度。我主要是介绍秋葵这个好食材给大家的,多吃点。
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