炸龙利鱼段

• 1.冻的龙利鱼清水解冻，一半切成小段，用料酒腌2分钟。
• 2.麻辣鲜，芝麻，淀粉放入鱼段中抓匀。
• 3.保证每个鱼段上都要裹匀淀粉。
• 4.锅内油热至7成时下入裹好的鱼段，不断翻动。
• 5.炸至金黄色成出，挤入适量番茄酱，完成。

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