烤箱版香辣烤豆腐的做法步骤
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1.将嫩豆腐冲洗干净放入盆中,放上食盐,用开水浸泡5分钟,去除豆腥味。
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2.烤盘铺上两层锡纸,再均匀撒上3勺单山辣椒粉,这个牌子的辣椒粉里包含了盐以及多种调料,所以不必另外加盐。
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3.将泡好的豆腐沥干水分,切块平铺在烤盘中。
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4.在上方再次均匀撒上2勺辣椒粉。
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5.将调料组中所有调料拌匀。
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6.用勺子将拌匀的调料淋到豆腐表面。
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7.放入预热好的烤箱中,上下火160°,烤半小时。
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8.麻麻辣辣的烤豆腐,非常的美味。
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