枸杞青菜粥的做法步骤
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1.大米一杯放入锅中洗干净之后,填入足量的水,滴入几滴油,静置10分钟左右。
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2.开大火煮沸,加入适量颗粒面碱,小火翻滚熬制20分钟左右。
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3.油菜洗干净,切细丝,茎叶分开。
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4.等米开始变软,粥开始浓稠的时候,加入茎,煮十分钟。
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5.再加入油菜叶和枸杞子,熬制片刻,放入适量的盐,搅拌均匀,即可关火。
小窍门&温馨提示
喏~是不是很简单,青菜的清香,枸杞的甜丝丝,有了油滴和面碱的加持,此粥绵软鲜香尽丝滑,大家也试试吧。
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