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彩色的馒头
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今天晚上在妈爸家不知他们想吃点什么,问了半天想吃面食。那好吧!
中级
蒸
甜味
数小时
食材明细
主料
普通面粉
1000g
大黄米粉
100g
辅料
奶黄馅
200g
燕麦馅
200g
肉馅
150g
艾草汁
40g
彩色的馒头的做法步骤
1.
第一块面,普通面粉500克,用温水化开15克发酵粉。第二块绿色面取300克面放艾草汁40克然后温水化开发酵粉。第三块面取出200克普通面粉,100克大黄米粉放入发酵粉。三块不同颜色的面揉好。进行发酵。
2.
将馅料准备好,这是奶黄馅和燕麦馅。
3.
这是肉馅。
4.
面发好后排气再醒一会后,将不同颜色的面杆成饼。
5.
然后切成正方形,从中间切成两半后,白和绿搭配。
6.
将绿的和白色的对角切成等分条,交叉搭即可。
7.
中间包的奶黄馅和燕麦馅,肉馅。
8.
出锅了,颜值很高哦!
分类:
面食
家常菜
馒头花卷
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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