蕨菜炒腊肉

• 1.准备一块腊肉。
• 2.蕨菜。
• 3.大蒜苗。
• 4.腊肉切片状、蕨菜切段、大蒜苗切滚刀。
• 5.干辣椒切节、姜切丝。
• 6.锅里把腊肉倒入炒至出油变色、放入姜丝。
• 7.加入干辣椒。
• 8.加入适量料酒增香、蚝油调味。
• 9.最后把前面准备好的蒜苗放入。
• 10.成品。

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