炒绿豆面

• 1.绿豆面提前泡水。
• 2.干香菇干黄花菜提前泡水。
• 3.猪肉，肥肉切片，瘦肉切条，胡萝卜切丝，绿豆芽洗净。
• 4.大蒜叶和芹菜切断。
• 5.绿豆面泡成这样就可以了捞起滤干水分。
• 6.热锅，下肥肉炒出油。
• 7.下葱姜蒜。
• 8.放瘦肉干香菇和黄花菜，翻炒片刻。
• 9.下胡萝卜。
• 10.下绿豆芽，翻炒片刻。
• 11.下绿豆面翻炒。
• 12.中途加点料酒，酱油，盐。
• 13.面条差不多了就可以放大蒜叶和芹菜了。
• 14.翻炒片刻，出锅，转盘。

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