家常菜~开阳西葫芦

• 1.开阳(虾米)用黄酒浸泡1小时。
• 2.西葫芦、胡萝卜切象眼片。葱薑切末。开阳捞出备用。
• 3.油锅爆香葱姜。
• 4.放开阳炒片刻。
• 5.先下胡萝卜片炒一会。
• 6.再下西葫芦片、盐，一起翻炒。
• 7.锅里出汤了便加鸡精炒匀装盘。

小窍门&温馨提示