香椿麻酱面

朱子Abby 发布

香椿麻酱面

今天看到超市里有卖香椿的了，ヽ(￣д￣;)ノ好贵呦～还好我冰箱里还有去年冻好的，赶紧做一碗解解馋吧。
家里没有面粉了，只能吃挂面的了，其实用手擀面最好吃了。

食材明细

主料

辅料

面条适量

调料

香椿麻酱面的做法步骤

1.准备食材，麻酱加盐，温水调匀。
2.煮熟面条。
3.捞出冷水拔一下，沥干水分。
4.把香椿，蒜末，码好，放适量生抽，和调好的麻酱。
5.热油炸一下花椒。
6.油热，倒在香椿上。
7.然后搅拌均匀，就可以吃了。

小窍门&温馨提示

新鲜香椿，需要焯水后切碎放面上，码好的香椿上撒一点盐，更入味儿。

分类：主食面条家常菜春季食谱午餐晚餐

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