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手撕鸡
妖妖60
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简单
拌
酸甜
半小时
食材明细
主料
鸡腿
两个
辅料
柠檬
一个
蒜末
若干
香菜
几根
小米椒
两个
调料
生抽
两勺
白糖
一勺
香油
少许
白芝麻
少许
手撕鸡的做法步骤
1.
在鸡腿上划两刀,下锅,放入葱姜盐煮一会。
2.
煮熟后鸡腿捞出放入冰水。
3.
碗里放入蒜末、生抽、白糖、香菜、小米椒、柠檬块、香油。
4.
过冰水的鸡腿撕成小块,倒上酱汁抓拌均匀。
5.
最后撒上白芝麻就可以吃啦!
分类:
凉菜
家常菜
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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